ECOLE BLAISE PASCAL ET DENIS DIDEROT, TOURS
L'ALIMENTATION EN QUESTION
Comment perçoit-on le goût ? À quoi sert notre langue ? Pourquoi nos dents ont-elles des formes différentes ? Que se passe-t-il lors de la digestion ? Certains microbes peuvent-ils être utiles ? Comment fabrique-t-on le pain ?
Grâce à des expériences simples, les enfants ont pu répondre à ces questions en lien avec leur alimentation.
Pour observer les microbes et comprendre qu'ils sont partout autour de nous, les enfants ont mis en contact leur main ou leur pied avec une boîte de pétri.
Une semaine plus tard, pour vérifier si des microbes s'étaient développés, ils ont mis de l'eau oxygénée dans les boîtes : si des bulles apparaissaient c'est qu'il y avait des microbes, sinon c'est qu'il n'y en avait pas.
OBSERVATION DE MICROBES AU MICROSCOPE
Lors d'une séance, les enfants ont rencontré Mme Brigitte Le Fur, enseignante en microbiolo gie à la Faculté des sciences de Tours.
Celle-ci avait apporté un microscope et plusieurs types de microbes.
On a pu sentir l'émerveilleme nt des enfants devant la découverte de ce nouvel instrument et de ces formes de vie q u'ils ne connaissaient pas.
colonies de staphylocoques :
Cette observation a suscité chez eux de nombreuses questions :
" Qu'est-ce que les microbes mangent ? "
" Où trouve-t-on des microbes ? "
" De quelles couleurs sont-ils ? "
Représentation initiale de Yohann, 7 ans :
